L’Ajuntament de Novelda ha traslladat el suport institucional al sector de les espècies i condiments, un els pilars econòmics tradicionals del teixit productiu local i l’activitat del qual ha convertit a la ciutat en bressol i motor de la indústria espanyola dedicada a l’elaboració, envasament i comercialització de safrans, colorants, espècies i infusions, amb la visita d’una delegació del govern municipal a la 36 edició del Saló Gurmets, la Fira d’Alimentació i Begudes de Qualitat que s’ha celebrat en les instal·lacions IFEMA (Madrid).
Els regidors Iván Ñíguez, Carlos Vizcaíno i Santi Sánchez han visitat l’estands de les marques radicades a Novelda Carmencita, La Barraca, Verdú Cantó Saffron Spain, Laybé, Regional Co. i Benbó que durant aquests dies han exposat els seus productes en una fira considerada el millor aparador de tendències del sector gastronòmic d’alta gamma.
Paral·lelament la delegació institucional ha aprofitat la seua estada a Madrid per a mantindre trobades de treball tant en el Congrés dels Diputats, per a abordar assumptes relacionats amb les necessitats de la indústria agroalimentària local, així com amb el sector de la logística i el port sec, com en el Ministeri de Foment, on s’han interessat per noves ajudes econòmiques procedents de fons europeus.
