Novelda estarà present per cinqué any consecutiu a “Alacant Gastronòmica, Estil de Vida Mediterrani”, la fira culinària que es desenvoluparà del 29 de setembre al 2 d’octubre en la Institució Firal Alacantina (IFA) i en la qual Novelda promocionarà els seus principals productes gastronòmics, des de les espècies al raïm de taula embossat, i també el seu patrimoni cultural i modernista.
L’Ajuntament de Novelda, a través de la regidoria de Turisme, es presenta en aquesta cinquena edició amb un estand propi de 40m2 en el qual participaran marques locals com Carmencita, Verdú-Cantó Saffron Spain, Olives Cazorla, el Celler Heretat de Cesilia, LayBe, La Barraca, L’Aparador i l’Associació Cultural Modernistes de Novelda. A més està previst que, en el marc de l’espai Assaboreix Costa Blanca, en el mateix pavelló 2, el diumenge 1 d’octubre, a les 10:40h, Raúl Asencio realitze un showcooking de Panettones.
Fran Martínez, alcalde de Novelda, ha assenyalat que l’estand que presenta Novelda en aquesta nova edició d’Alacant Gastronòmica no serà únicament un aparador en el qual es mostre “tota la varietat gastronòmica que ofereix la ciutat, des de les espècies al raïm de taula embossat, passant pel celler, sinó també un espai on es promocione tot el llegat modernista i el patrimoni cultural del municipi, convertir en el suport perfecte per a publicitar la pròxima edició de la fira Novelda Modernista, que tindrà lloc a la ciutat entre el 20 i el 22 d’octubre”.
Martínez ha indicat que enguany tant el lloguer de l’estand com els vinils que retolaran les parets del mateix són finançats íntegrament a través del conveni de col·laboració subscrit amb Turisme Comunitat Valenciana per a la realització d’accions de difusió del producte modernista.
La fira, que s’inaugurarà divendres que ve, 29 de setembre, estarà oberta al públic de divendres a dilluns, de 11:00h a 20:00h, en horari ininterromput, amb l’objectiu d’afavorir la presència a la ciutadania.
Alacant Gastronòmica. V Trobada de l’Estil de Vida Mediterrani
Durant els quatre dies de fira el recinte IFA acollirà a més de 250 expositors, més de 65.000 visitants, 100 estreles Michelin i Sols Repsol, Màster Class d’Alta Cuina, 2 zones de tastos i maridatges, venda directa de productes i un ampli catàleg d’activitats que inclou 180 ponències i tallers gastronòmics, 15 concursos professionals o el XVI Campionat d’Espanya de Truita de Creïlles.
Per a accedir a Alacant Gastronòmica serà necessari adquirir una polsera de seguretat, amb un preu d’un euro, l’import del qual serà íntegrament destinat als projectes solidaris de l’ONG Alacant Gastronòmica Solidària. La polsera, que també servirà com a mètode de pagament en els diferents estands, es podrà adquirir en les taquilles d’IFA durant la fira.
