L’Ajuntament de Novelda, a través de la regidoria de Mercat, ha posat en marxa l’activitat educativa “Coneix el teu Mercat / Coneix el teu Mercat”, una iniciativa dirigida a l’alumnat de 4t de Primària dels centres educatius del municipi amb l’objectiu d’acostar als escolars al funcionament, l’oferta i els valors del Mercat Municipal de Proveïments “La Plaça”.

Esta proposta permet a l’alumnat conéixer de primera mà les seues instal·lacions, els diferents llocs d’alimentació i la importància del comerç de proximitat com a motor econòmic i social del municipi.

La iniciativa, que va donar principi el passat 10 de febrer, s’estendrà durant els mesos de febrer i març, amb sessions programades en horari de demà els dimarts i dijous, facilitant així la participació dels diferents centres educatius de la localitat.

L’activitat té com a finalitat promoure hàbits de vida saludables des d’edats primerenques, fomentant el coneixement dels productes frescos i de temporada, els beneficis de la dieta mediterrània i la importància de realitzar una compra responsable basada en criteris de sostenibilitat, proximitat i equilibri nutricional.

Durant les sessions, l’alumnat participa en una visita guiada pels diferents establiments del mercat, on s’aborden continguts relacionats amb els grups d’aliments, les seues propietats nutricionals, mètodes de producció, temporalitat i la seua incorporació a la dieta diària. Així mateix, es posa en valor el paper del comerç local i la rellevància de donar suport al consum de proximitat.

La iniciativa inclou també una part pràctica basada en dinàmiques grupals i reptes col·laboratius que permeten als participants treballar habilitats socials, autonomia i treball en equip, culminant amb l’elaboració de senzilles receptes saludables.

El regidor de Mercat, Santi Sánchez, acompanyat per Antonio Gómez, membre de l’Associació Mercat de Proveïments de Novelda, ha assenyalat que “volem que el nostre alumnat siga conscient que la millor garantia de producte i tracte personalitzat és la que s’oferix ací, en ‘La Plaça’, i que és necessari hui més que mai apostar per una compra de proximitat, de qualitat, amb productes de proximitat i de temporada”.

Sánchez també ha volgut agrair la implicació dels propis comerciants del mercat, que participen activament en les explicacions de la visita i en el joc en el qual interactuen amb els participants, així com la col·laboració de l’Associació del Mercat de Proveïments de Novelda, que contribuïx amb la disposició dels ingredients que l’alumnat utilitzarà en l’elaboració del desdejuni saludable amb el qual culmina l’activitat.