Novelda torna a ser present en una nova edició d’Alacant Gastronòmica, que se celebra des de hui i fins diumenge que ve, 5 d’octubre, en IFA-Fira Alacant, amb un estand propi des del qual la ciutat promociona la seua gastronomia i els seus principals productes agroalimentaris.

L’alcalde de Novelda, Fran Martínez, i la regidora de Turisme, Geno Micó, han participat este matí en la jornada inaugural de la fira, en la qual Novelda compta novament amb un espai propi per a mostrar la riquesa i diversitat de la seua gastronomia i donar visibilitat a les empreses i marques locals vinculades al sector.

L’estand noveldense compta amb la participació i col·laboració de El Escaparate, L’Avió, Raúl Asencio, Casa Sicília, ben·Bo, La Llave, Regional Co., LayBe, La Barraca, Cellers Ortigosa, MBA Collection Hotels, L’Esplanada, Olives Cazorla, Carmencita i Verdú-Cantó Saffron Spain.

Durant el matí, la representació municipal ha aprofitat també la seua presència en la fira per a visitar els estands propis d’empreses novelderes que participen en Alacant Gastronòmica, entre elles Viñavista, LayBe, Raúl Asencio, Carmencita, Celler Heretat de Cesilia i Neolith, traslladant-los el seu suport i posant en valor la presència del teixit empresarial local en esta trobada gastronòmica.

La regidora de Turisme, Geno Micó, ha assenyalat que Novelda acudix a la fira presentant “un espai que reflectix perfectament el que és la nostra gastronomia i el nostre patrimoni”, i ha destacat que la participació a Alacant Gastronòmica suposa “un cap de setmana important que ens ajuda també a visibilitzar propostes i iniciatives importants per al municipi, com la Nit Oberta o Novelda Modernista, esdeveniments que es desenrotllen este mes d’octubre”.

Micó ha subratllat que la fira representa “una oportunitat per a mostrar tot el nostre potencial gastronòmic i patrimonial”, al mateix temps que ha agraït la col·laboració de les empreses i marques participants.

Per part seua, l’alcalde de Novelda, Fran Martínez, ha mostrat la seua satisfacció per participar un any més amb estand propi en “una de les fires de referència de la gastronomia nacional”, on la ciutat torna a mostrar “els seus productes més representatius, com el raïm de taula, i també l’important teixit empresarial vinculat a les espècies i la gastronomia”.

Martínez ha destacat que l’estand permet al visitant conéixer l’oferta gastronòmica de la localitat, assenyalant que “pot fer-se una bona idea de tot el que pot oferir Novelda”.

La presència de Novelda a Alacant Gastronòmica suposa una nova oportunitat per a acostar la gastronomia i els productes locals a nous públics, donar suport a la promoció de les empreses participants i projectar la imatge de la ciutat en una trobada de referència per al sector gastronòmic i agroalimentari.