Per segon any consecutiu el Parc de l’Oest acollirà el diumenge, 9 de novembre, una nova edició de la Gatxamiga League, la iniciativa promoguda per la regidoria de Festes amb l’objectiu de posar en valor la tradició gastronòmica local i fomentar la convivència ciutadana.

L’esdeveniment reunirà els catorze finalistes —els dos primers classificats dels concursos celebrats en els barris de La Creu, L’Estació, María Auxiliadora, Sagrat Cor, Zona Centre, Sant Roque i La Garrova— que competiran per alçar-se amb el títol de “Millor Gatxamiga de Novelda”.

La jornada donarà principi a les 8 del matí amb el repartiment d’ingredients per part de l’organització. A partir d’eixe moment, els participants iniciaran l’elaboració de les seues gatxamiges, en una cita que es desenrotllarà en un ambient festiu i de convivència, i que enguany sí que podrà realitzar-se en la zona de barbacoes, la qual cosa permetrà gaudir plenament de l’esperit tradicional d’este plat noveldense.

Un jurat format per representants de cada una de les comissions dels barris participants, al costat de representants de les empreses col·laboradores (Forn Concha, Carmencita i supermercat Quality), el regidor de Festes i l’alcalde, serà l’encarregat de valorar les elaboracions presentades a concurs, en la preparació del qual només es podran utilitzar els ingredients bàsics del plat (aigua, oli, farina, alls i sal). Els membres del jurat puntuaran tant el sabor com la presentació del plat per a determinar la gatxamiga guanyadora.

El regidor de Festes, José María Chacón, ha destacat que la Gatxamiga League és “fonamentalment una jornada de convivència” en la qual es combina la gastronomia local amb l’esperit festiu, i ha convidat a la ciutadania a acostar-se al Parc de l’Oest per a gaudir d’una jornada lúdica i participativa entorn d’una de les tradicions més arrelades del municipi.