Novelda tornarà a ser present, amb estand propi, en una nova edició d’Alacant Gastronòmica, la fira experiencial dedicada a la gastronomia i al producte mediterrani que se celebrarà del 2 al 5 d’octubre en IFA-Fira Alacant.

La participació de Novelda, a través de la Regidoria de Turisme, permetrà mostrar al públic la riquesa gastronòmica i agroalimentària de la localitat, així com donar visibilitat a algunes de les empreses i marques que formen part del teixit productiu local.

La regidora de Turisme, Geno Micó, ha assenyalat que la presència de Novelda a Alacant Gastronòmica suposa“una gran oportunitat per a donar a conéixer tota la nostra gastronomia i els productes agroalimentaris de la nostra localitat”, al mateix temps que ha subratllat que este tipus d’esdeveniments “ens ajuden a donar visibilitat a Novelda i a tot el que hem d’oferir”.

Un estand amb participació empresarial i associativa

L’estand de Novelda comptarà novament amb la col·laboració d’empreses i marques locals vinculades a la gastronomia i al producte agroalimentari, entre elles El Escaparate, L’Avió, Raúl Asencio, Casa Sicília, ben·Bo, La Llave, Regional Co., LayBe, La Barraca, Cellers Ortigosa, MBA Collection Hoteles, L’Esplanada, Olives Cazorla, Carmencita i Verdú-Cantó Saffron Spain.

A esta participació empresarial se suma la col·laboració de l’Associació Cultural Modernistes de Novelda, que contribuirà a mostrar també el patrimoni i la identitat cultural de la localitat vinculats a la proposta turística de Novelda.

Geno Micó ha agraït la implicació de les empreses i marques que participen en esta nova edició i ha destacat que “la col·laboració de les nostres empreses i associacions és fonamental per a poder mostrar fora de Novelda la qualitat i la diversitat dels nostres productes i la nostra gastronomia”.

Una fira gastronòmica de referència

Alacant Gastronòmica aconseguix enguany la seua octava edició i tornarà a reunir en IFA-Fira Alacant a productors, empreses, professionals de la restauració i públic general. L’organització espera superar els 85.000 visitants registrats en l’edició anterior i preveu la participació d’uns 8.000 professionals dels sectors de la gastronomia, hostaleria, distribució, alimentació i turisme.

La fira oferirà durant les seues quatre jornades una àmplia programació de masterclass, showcookings, tastos, concursos i degustacions, amb més de 260 expositors i més de 460 activitats previstes. Entre les novetats d’esta edició es troba l’increment de les masterclass i nous espais dedicats a productes com el formatge i el vi.