El Ayuntamiento de Novelda, a través de la concejalía de Mercado, ha puesto en marcha la actividad educativa “Conoce tu Mercado / Coneix el teu Mercat”, una iniciativa dirigida al alumnado de 4º de Primaria de los centros educativos del municipio con el objetivo de acercar a los escolares al funcionamiento, la oferta y los valores del Mercado Municipal de Abastos “La Plaça”.

Esta propuesta permite al alumnado conocer de primera mano sus instalaciones, los diferentes puestos de alimentación y la importancia del comercio de proximidad como motor económico y social del municipio.

La iniciativa, que dio comienzo el pasado 10 de febrero, se extenderá durante los meses de febrero y marzo, con sesiones programadas en horario de mañana los martes y jueves, facilitando así la participación de los distintos centros educativos de la localidad.

La actividad tiene como finalidad promover hábitos de vida saludables desde edades tempranas, fomentando el conocimiento de los productos frescos y de temporada, los beneficios de la dieta mediterránea y la importancia de realizar una compra responsable basada en criterios de sostenibilidad, cercanía y equilibrio nutricional.

Durante las sesiones, el alumnado participa en una visita guiada por los distintos establecimientos del mercado, donde se abordan contenidos relacionados con los grupos de alimentos, sus propiedades nutricionales, métodos de producción, temporalidad y su incorporación a la dieta diaria. Asimismo, se pone en valor el papel del comercio local y la relevancia de apoyar el consumo de proximidad.

La iniciativa incluye también una parte práctica basada en dinámicas grupales y retos colaborativos que permiten a los participantes trabajar habilidades sociales, autonomía y trabajo en equipo, culminando con la elaboración de sencillas recetas saludables.

El concejal de Mercado, Santi Sánchez, acompañado por Antonio Gómez, miembro de la Asociación Mercado de Abastos de Novelda, ha señalado que “queremos que nuestro alumnado sea consciente de que la mejor garantía de producto y trato personalizado es la que se ofrece aquí, en ‘La Plaça’, y que es necesario hoy más que nunca apostar por una compra de cercanía, de calidad, con productos de proximidad y de temporada”.

Sánchez también ha querido agradecer la implicación de los propios comerciantes del mercado, que participan activamente en las explicaciones de la visita y en el juego en el que interactúan con los participantes, así como la colaboración de la Asociación del Mercado de Abastos de Novelda, que contribuye con la disposición de los ingredientes que el alumnado utilizará en la elaboración del desayuno saludable con el que culmina la actividad.