El Ayuntamiento de Novelda ha trasladado el apoyo institucional al sector de las especias y condimentos, uno los pilares económicos tradicionales del tejido productivo local y cuya actividad ha convertido a la ciudad en cuna y motor de la industria española dedicada a la elaboración, envasado y comercialización de azafranes, colorantes, especias e infusiones, con la visita de una delegación del gobierno municipal a la 36 edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad que se ha celebrado en las instalaciones IFEMA (Madrid).

Los concejales Iván Ñíguez, Carlos Vizcaíno y Santi Sánchez han visitado lo stands de las marcas radicadas en Novelda Carmencita, La Barraca, Verdú Cantó Saffron Spain, Laybé, Regional Co. y Benbó que durante estos días han expuesto sus productos en una feria considerada el mejor escaparate de tendencias del sector gastronómico de alta gama.

Paralelamente la delegación institucional ha aprovechado su estancia en Madrid para mantener encuentros de trabajo tanto en el Congreso de los Diputados, para abordar asuntos relacionados con las necesidades de la industria agroalimentaria local, así como con el sector de la logística y el puerto seco, como en el Ministerio de Fomento, donde se han interesado por nuevas ayudas económicas procedentes de fondos europeos.