El Parque del Oeste acogerá el próximo domingo, 8 de noviembre, a partir de las 08:00 horas, la final de la tercera edición de la Gatxamiga League, el concurso organizado por la Concejalía de Fiestas que enfrentará a los catorce clasificados en los concursos celebrados durante las fiestas de los barrios participantes para elegir la mejor gatxamiga de la ciudad.

La Gatxamiga League, evento que cumple su tercera edición, nació con el objetivo de fomentar la participación ciudadana en las fiestas de los barrios, celebradas entre los meses de mayo y septiembre, dando continuidad a los concursos de elaboración de este plato tradicional que se organizan en el marco de estas celebraciones.

La final reunirá a los dos primeros clasificados de los concursos celebrados en los barrios de La Cruz, La Estación, María Auxiliadora, Sagrado Corazón, zona Centro, San Roque y La Garrova. La jornada comenzará a las 08:00 horas con el reparto de ingredientes por parte de la organización, tras lo que los participantes iniciarán la preparación de sus respectivas elaboraciones.

El jurado, integrado por representantes de los barrios participantes, el ganador de la pasada edición, Luis Ramón Amorós, y el alcalde de Novelda, Fran Martínez, será el encargado de valorar las gatxamigues atendiendo a criterios como la presentación, la textura, la elaboración y el sabor.

Durante la presentación del evento, el concejal de Fiestas, José María Chacón, ha señalado que esta iniciativa busca crear “un espacio de convivencia entre los barrios de Novelda y poner en valor una de las recetas culinarias más tradicionales de la ciudad”.